tuc kage med friske bær

Det skal du bruge.:

 

6 Æggehvider

400 g sukker

100 gram mandlerog eller nødder

2 tsk bagepulver

2 pk. tuc kiks 

 1/2 l piskefløde og frisk frugt

 

Pisk Æggehvider og sukker stive i røre maskinen

Knus kiksene i en pose , ikke alt for fint. og hak nødder og mandler fint

Kom de knuste kiks , de hakkede mandler og nødder op i skålen med de stive æggehvider sammen med bagepulveret , og rør det godt sammen.

Kom dejen i en passende form og bag den ca. 25 min. ved 175 grader. tag kagen ud af formen og lad den afkøle på en rist

Forslag til Fyld/pynt

Friske blåbær, lækre hindbær og dejlige jordbær og selvfølgelig piskefløde

Piskfløden stiv og bland lidt vaniliesukker i ca. 2 tsk efter smag , er du ikke helt vild med flødeskum kan du blande lidt cremefraice i fløden

Fordel flødecremen på kage bunden og pynt meddin yngligs frugt....velbekomme